Retrouvez nos recettes classiques et revisitées de la crème brûlée

Name: Retrouvez nos recettes classiques et revisitées de la crème brûlée
Total time: 30 min
Cuisine: crème brûlée

Sous la jolie croûte caramélisée, toute la douceur de la crème brûlée...

La crème brûlée, c'est tout le plaisir d'une crème à la cuisson maîtrisée sous une croûte de sucre caramélisé au chalumeau.

Pour un résultat optimal, utilisez des moules peu profonds et surtout caramélisez vos crèmes juste avant de servir sinon le caramel pourrait s'humidifier.

Dernières recettes de crème brûlée et de basilic par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crème brûlée et de basilic qui changent !

Crème brûlée de pâtissons

Carmen

En panne d'inspiration pour une recette de crème brûlée ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Tarte aux fraises, crème brûlée au basilic

LesPetitesChouquettes

Une tarte aux parfums d'été, associant fraises, basilic et huile d'olive, d’après une recette d'Ophélie Barès.

Crème brûlée aux tomates séchées et basilic

Dans la cuisine d'Hilary

Un apéritif de saison avec ces délicieuses mini crèmes brûlées aux tomates séchées et basilic!

Crème Brûlée Citron Vert et Basilic

Maryse & Cocotte

De délicieuses petites crèmes parfumées au citron et basilic.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Entonnoir

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de boissons.

Voir aussi

Caraméliser

Basilic

Crème anglaise

Crème au chocolat

Crème au citron

Crème aux oeufs

Crème bavaroise

Crème caramel

Crème catalane

Crème Chantilly

Crème chiboust

Crème de marrons

Crème de noisettes

Crème dessert

Crème diplomate

Crème fleurette

Crème fouettée

Crème fraîche

Crème glacée

Crème liquide

Crème mousseline

Crème pâtissière

Gaufre, framboises et crème à la vanille

Crème vanille

Crème végétale

Namelaka

CAP pâtisserie

Macarons

Millefeuille

Moka

Opéra

Paris-Brest

Saint-honoré

Succès

Tarte tatin

D'autres recettes avec aussi...

anis asperge banane basilic bavarois biscuits brocciu brownie cacao café canard caramel caramels cardamome carottes cerises champignons chicorée chocolat citron compote compotée confit crème crème Chantilly entremets épices fenouil figues foie foie gras framboises fruits gingembre lait légumes mangue miel noël oeuf orange pamplemousse pistache poires pommes réglisse rhubarbe salé spéculoos vert

Découvrez aussi toutes les recettes de crème brûlée et toutes les recettes de basilic

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tiramisu pesto et magret séché

Nota Banane

Aujourd'hui, je te présente une recette merveilleuse pour l'apéro : des verrines de tiramisu au pesto et magret de canard séché. Pas besoin d'allumer le four, donc c'est parfait en cas de canicule, il faut juste anticiper un peu et être patient avant de les déguster.